Jardim das Oliveiras
Algarve
Regional
Portugisisk
Jardim das Oliveiras er en vidunderlig rustik restaurant, der specialiserer sig i autentiske regionale retter fra Algarve. Beliggende højt oppe i Monchique-bjergene, er restauranten omgivet af olivenlunde, eukalyptus, fyrretræer og korktræer.
Tro mod sin beliggenhed på landet, trækker menuen på Jardim das Oliveiras kraftigt på traditionelle retter fra Algarve og mere specifikt fra Algarves indre. I vintermånederne tilbydes der flere hjertelige gryderetter og casseroles. Vildt, røget og saltet kød udgør også en integreret del af menuen. De traditionelle brændeovne bruges til langsom stegning. Resultatet er utroligt mørt og subtilt krydret kød. Og glem ikke forretterne - presunto, chouriço, lokale oste og oliven blandt andre serveret med frisk hjemmebagt brød.
Restauranten er indrettet i en gammel gård og har flere indendørs spiseområder. Indretningen følger stemningen med rustikke bjælker og en mørk træbar. I vintermånederne er restauranten vidunderligt indbydende med varme bål, der brænder i skorstene. En lang afslappet frokost her er en fantastisk måde at tilbringe en vinter søndag eftermiddag på. Udenfor har Jardim das Oliverias en dejlig have med oliventræer - deraf restaurantens navn. Der er en terrasse til udendørs spisning om sommeren og en legeplads til børnene, så de kan hygge sig, mens du nyder et godt måltid.
Området Monchique i Algarve er en verden for sig fra de kystnære feriesteder. Her finder du små landsbyer, isolerede bondegårde og livet levet i et meget langsommere tempo. Jardim das Oliverias ligger lige under Algarves højeste punkt - Foia, der ligger 902 m over havets overflade. Udsigten herfra er fantastisk. På en klar dag kan du se den vestlige Algarve udlagt foran dig og over til Costa Vicentina. Landlige gåture gennem dette område er en fantastisk måde at opdage dette mindre kendte Algarve, og holdet på Jardim das Oliveiras er glade for at organisere en guide og en rute, der passer til dig. Læs mere om Monchique Walks.
Jardim das Oliveiras vinder på alle fronter - fantastisk beliggenhed og fantastisk mad.