Restaurante O Finalmente
Local et authentique
Méditerranée
Plage
Régional
Créatif
Grils
International
Fruits de mer
Portugais
Vegan
Végétarien
Déjeuner du dimanche
Tapas
O Finalmente à Manta Rota sert une délicieuse cuisine traditionnelle portugaise au bord de la mer. Des saveurs intemporelles avec des touches contemporaines élaborées à partir de produits locaux et de recettes familiales depuis 1978. La terrasse sur le toit est parfaite pour dîner en été, tandis que pendant la saison creuse, l'intérieur cosy est l'endroit idéal pour savourer les saveurs richement satisfaisantes de plats préparés avec amour et temps, accompagnés de quelques vins locaux de l'Algarve.
Situé dans l'est de l'Algarve et le
Parc naturel de la Ria Formosa, Manta Rota est un petit village situé près de la vaste plage dorée. L'Espagne n'est qu'à quelques kilomètres à l'est, Tavira et la jolie Cacela Velha, à l'ouest. Pendant les mois d'été, les gens affluent vers la région pour profiter de la plage. En hiver, la tranquillité règne. Quelle que soit la saison, O Finalmente est un restaurant qui vaut vraiment le détour, un lieu où vous pouvez profiter des plaisirs intemporels de la bonne cuisine.
O Finalmente est une entreprise familiale avec deux générations travaillant côte à côte, l'une en cuisine, l'autre aux tables. Depuis 1978, lorsque la famille Cristo a ouvert les portes pour la première fois, le restaurant sert une cuisine apparemment simple où les produits locaux brillent et où chaque bouchée regorge de saveurs. Le menu change en fonction des saisons. Les fruits de mer frais, les herbes, la viande de qualité et le temps sont les fondements des plats servis, accompagnés de la fierté de mettre en valeur les saveurs de l'Algarve.
Avec une vue sur l'océan, la terrasse sur le toit est le meilleur endroit pour dîner en été. Savourez du poisson grillé frais, un steak de thon à l'algarve, ou partagez un ragoût de riz aux palourdes. Il y a aussi des options végétaliennes et végétariennes. Les entrées mettent en valeur les racines traditionnelles avec un regard contemporain sur O Finalmente, comme la délicieuse tempura de légumes et houmous de betterave, et les croquettes de poulpe avec mayonnaise à la coriandre.
Pendant la saison creuse, c'est le moment de savourer une cuisine lente, et les saveurs riches de la mer et de la campagne - cataplana de fruits de mer et de poisson, poulpe, Xérem traditionnel (polenta), porc noir, et Cozida à Portuguesa, un ragoût traditionnel de chou et de viande.
O Finalmente propose une excellente sélection de vins, avec un accent sur les vins locaux de l'Algarve, et le personnel dirigé par Cristiana se fera un plaisir de vous faire des suggestions.
Restaurante O Finalmente
- Saveurs portugaises traditionnelles avec des touches contemporaines
- Grande sélection de vins de l'Algarve
- Menus changeants selon les saisons
- Ouverture estivale : tous les jours sauf le jeudi pour le déjeuner et le dîner, sauf le dimanche, où seul le déjeuner est servi
- Saison creuse : ouvert pour le déjeuner et le dîner le lundi, mardi, vendredi et samedi
- Saison creuse : ouvert uniquement pour le déjeuner le dimanche et le mercredi