The Nest Cocktails & Bar

La sophistication de jour en nuit au Conrad Algarve

Méditerranée Créatif International Fruits de mer Café - Bistro Bar Gastronomique Végétarien Petit déjeuner & Brunch Café et Thé Bars Lounge Gastro Pub Bars à vin Bars à cocktails
The Nest est le nouveau salon chic du Conrad Algarve, un sanctuaire d'élégance sophistiquée. Profitez d'un café parfaitement torréfié, d'un luxueux thé de l'après-midi, de délicieux cocktails et d'un superbe menu de restauration. Plus qu'un bar à cocktails et un salon, The Nest est une expérience 5 étoiles toute la journée.

Le Conrad Algarve, un remarquable complexe de luxe en Algarve, abrite The Nest, un refuge élégant qui vous invite à savourer des moments de détente, une cuisine délicieuse, des cocktails magiques et l'excellente hospitalité pour laquelle l'hôtel est connu. Du matin jusqu'aux heures de clair de lune, chaque instant passé au The Nest est conçu pour la connexion et le confort.

Le long bar de The Nest est l'endroit où vous voudrez vous percher pour prendre un café en milieu de matinée ou la première gorgée de votre boisson préférée, tandis que les fauteuils et canapés invitent à des moments de loisirs et de partage de secrets. Les moments ensoleillés peuvent être appréciés en terrasse, verre à la main.

Des cafés parfaitement torréfiés à l'indulgence d'un luxueux thé de l'après-midi, The Nest est l'évasion parfaite en journée. Le menu de restauration du bar est rempli de délices créatifs, conçus par le chef exécutif Benjamin Painset (voir détails ci-dessous).

Au fur et à mesure que la journée avance, The Nest devient encore plus magique. Les mixologistes entrent en action, secouant les humeurs et les moments, avec une fabuleuse sélection de cocktails.

The Nest, Conrad Algarve
  • Ouvert tous les jours - de 9h à 00h30
  • Nourriture - Thé de l'après-midi - Café - Cocktails
  • Ouvert aux clients de l'hôtel et au public
  • Cliquez sur VÉRIFIER LA DISPONIBILITÉ pour réserver votre place

Menu de restauration du bar The Nest
Coins Santé
Salade The Nest - Laitue, mini mozzarella, saumon fumé, avocat et vinaigrette au kéfir
Salade César - Laitue romaine, anchois, bacon, œuf, croûtons, vinaigrette maison
Jardin Algarvian - Tomates de variétés anciennes de saison marinées dans du balsamique vieilli et de l'huile d'olive locale, accompagnées de fruits exotiques.

À Partager
Dip de Morue - Crème de morue, citron et huile d'olive de l'Algarve servie avec un toast de brioche
Croustillant & Truffe - Petit-laitue croustillante, flocons de parmesan, huile de truffe et vinaigrette à l'aneth
Assiette de Saumon Fumé - Sur un tonneau de bois Jack Daniel's servi avec de la crème sure
Burrata & Cantaloup - Burrata crémeuse et cantaloup, pesto de basilic
Tartare de Bœuf Signature - Condiment béarnaise et pommes allumette
 
Plat Principal
Risotto de Seiche - Risotto cuit dans un bouillon de parmesan, doigts de seiche, persil et citron
Entrecôte de Bœuf Portugaise - Poêlée au beurre, glacée au jus, et tranchée à partager
Aubergine Poêlée - Aubergine poêlée écrasée, trempette de yaourt de sésame
Suprême de Poulet - Suprême de poulet, mousseline de patate douce, sarrasin soufflé
Fish & Chips - Poisson frais du jour local, frites, garniture de menthe et petits pois
 
Les Incontournables de The Nest - Tous les pains sont fabriqués et cuits par nos chefs talentueux avec de la levain
Burger de Poulet Frit Style Louisiane - Burger de poulet frit, roquette, cornichons et notre sauce signature
Hot Dog Suprême - Moutarde anglaise, sauce BBQ et oignon croustillant
Burger Végétarien - Galette à base de betterave et de soja, sauce crémeuse aux arachides et noix de coco
Rouleau de Homard Bleu - Pain brioché toasté, homard, mayonnaise au homard et condiments
Burger The Nest - Galette de bœuf portugaise, confiture d'oignon, fromage cheddar premium et cornichons
Accompagnements
Purée de Pommes de Terre et Fromage Portugais - Frites Nest avec sauce au vinaigre, parmesan et oignon vert - Légumes de Saison sautés au beurre à l'ail - Champignons Sautés sur guanciale.

Desserts
Lave au Chocolat - Lave au chocolat dans une tasse avec glace à la vanille
Pouding Collant de Chef Roberto avec glace au lait local
Tarte Banoffee - avec sorbet d'açaï
Assiette de Fruits Laminée
Bol de baies fraîches mélangées

Un menu spécial pour les enfants est également disponible.



 

All Events @ The Nest Cocktails & Bar

Brunch du Nouvel An au The Nest
1st Jan · Thursday
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Conrad Algarve, Estrada da Quinta do Lago, Quinta do Lago, 8135 - 106

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