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Rolha Wine Bar
ポルチェスのポルトガルワイン
Rolha Wine Barは、アルガルヴェのポルチェスにある、他とは異なるワインバーです。ポルトガルワイン（ポルトガルで生産されたものだけでなく、100%のポルトガル品種のみ）を提供し、ポルチェス村でおそらく最も古い建物に住んでいる、1700年代に遡る建物に収められています。Rolhaは宝石です。
ワインバーはしばしばヒップでクールを目指しますが、Rolhaは違います。Rolhaは魂のことです。ポルトガルの伝統やフレーバーに忠実であり、古くからコミュニティに根差した建物で、ポルトガルのワイン、食べ物、おもてなしを共有することに誇りを持っています。そして、現代の旅行者が少し異なるものを求める渇望を満たすことに関してです。
ワインバーはしばしばヒップでクールを目指しますが、Rolhaは違います。Rolhaは魂のことです。ポルトガルの伝統やフレーバーに忠実であり、古くからコミュニティに根差した建物で、ポルトガルのワイン、食べ物、おもてなしを共有することに誇りを持っています。そして、現代の旅行者が少し異なるものを求める渇望を満たすことに関してです。
Rolhaでは、様々なポルトガルワインをグラスで試飲することができます。すべてのワインは、ポルトガルのブドウ品種のみを使用して生産されており、非常に興味深い選択肢となっています。RolhaのホストはAntonio Teixeiraです - 彼もウォーキングワインリストです。アントニオにどのようなワインが好きか、または何を飲みたいかを伝えると、彼は完璧な提案をしてくれます。ワインに情熱を持ち、非常に知識豊富なアントニオは、さまざまなワインやRolhaに代表されるブドウ園の背景を楽しく説明してくれます。
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ワインには典型的なポルトガルの'ペティスコ'と呼ばれるものを合わせることができます - ポルトガル版のタパス - 地元で育てられたオリーブからチーズやシャルキュテリーの盛り合わせまで、様々です。
Rolha Wine Barはポルチェス村にあり、小さな村とは思えないくらいワインや食べ物にこだわりを持っています。村は狭い舗装された通りからなる風光明媚な集落です。数百年前からあるRolhaの厚い白い壁はただ雰囲気を醸し出すだけでなく、炎天下の夏でもバーを涼しく保ち、冬でも居心地良くします。
Rolha Wine Barは夏季は毎日午後4時から深夜1時まで、10月から3月は水曜日から日曜日まで営業しています。希望に応じてグループワインテイスティングを手配することができ、ワインはRolhaで購入して発送することもできます。
