Restauranten A Ver Tavira
Kreativ
International
Portugisisk
Middelhavet
Gourmet
A Ver Taivra er uden tvivl en af de mest imponerende restauranter i Tavira. Dens suveræne beliggenhed med udsigt over denne attraktive og historiske by er en ekstra bonus til den fantastiske mad, der tilbydes. Tildelt sin første Michelin-stjerne i 2021.
Tavira betragtes af mange som en af de mest billedskønne byer i regionen og omtales ofte som 'Dronningen af Algarve'. Tæt på naturparken Ria Formosa har byen en rig historie og praler blandt dens seværdigheder med en gammel romersk bro, et maurisk slot, talrige kirker og kapeller samt mange snævre, snoede brostensgader. Restauranten A Ver Tavira ligger lige ved slotsmurene og byder på spektakulær udsigt over byen.
A Ver Tavira tilbyder en fantasifuld og kreativ menu, der bygger på traditionel portugisisk og algarvisk madlavning med et moderne twist for at producere nogle lækre retter. Lokalt dyrkede ingredienser som blæksprutte, fisk og skaldyr bruges ofte. Menuen afspejler de sæsonbestemte produkter i en region, der tilbyder sund og lækker mad som en del af dens gastronomiske arv. Der er flere valgmuligheder af fiske- og kødretter samt vegetariske muligheder.
Åben både til frokost og middag har restauranten en fantastisk terrasse med betagende udsigt over de rødt-tilede tage i Tavira.