Kreativ
Internationell
Portugisiska
Medelhavet
Gourmet
A Ver Taivra är utan tvekan en av Taviras mest imponerande restauranger. Dess suveräna läge med utsikt över denna attraktiva och historiska stad är ett stort plus till den goda maten som erbjuds. Tilldelades sin första Michelin-stjärna 2021.
Tavira anses av många vara en av de mest pittoreska städerna i regionen och kallas ofta för 'Algarves drottning'. Nära till naturparken Ria Formosa har staden en rik historia och stoltserar bland sina sevärdheter med en antik romersk bro, ett mauriskt slott, många kyrkor och kapell samt många smala, slingrande kullerstensgator. Restaurangen A Ver Tavira är belägen precis vid slottets murar och erbjuder en spektakulär utsikt över staden.
A Ver Tavira erbjuder en fantasifull och kreativ meny som bygger på traditionell portugisisk och algarvisk matlagning med en modern twist för att producera några läckra rätter. Lokala råvaror såsom bläckfisk, fisk och skaldjur används ofta. Menyn speglar den säsongsbetonade produktionen i en region som erbjuder hälsosam och läcker mat som en del av sin gastronomiska arv. Det finns flera val av fisk- och kötträtter samt vegetariska alternativ.
Öppet både för lunch och middag har restaurangen en fantastisk terrass med imponerande utsikt över Taviras röda tegeltak.