Coloro che apprezzano il buon pesce amano l'Algarve e adorano il ristorante Àbabuja ad Alvor. Il pesce e il frutti di mare più freschi, i sapori tradizionali portoghesi e le incredibili viste sulla Ria de Alvor. Viste al tramonto perfette per accompagnare l'ospitalità accogliente. Aperto a pranzo e cena.
'Babuja' è ciò che i locali chiamano la schiuma sulle onde che si infrangono e nel passato non troppo lontano non era raro che le onde dell'alta marea si infrangessero quasi alla porta del ristorante. Oggi il rischio di bagnarsi i piedi è basso, ma si può comunque apprezzare la vicinanza al lungomare, le viste sul piccolo porto turistico che offre gite in barca lungo la costa, e la tranquilla bellezza della Ria de Alvor.
Totalmente rinnovato nel 2023, Àbabuja ha un aspetto migliore che mai - elegante e contemporaneo senza perdere la sua anima tradizionale. La accogliente sala da pranzo interna con le sue pareti di mattoni e le finestre a scomparsa evoca la capanna di un pescatore di tempi passati. La sala da pranzo principale è spaziosa e piena di una bella luce dell'Algarve, i colori che cambiano mentre la luce solare cambia nella magia delle serate al crepuscolo.
Con vista sulla Ria de Alvor, le viste da Àbabuja in qualsiasi momento della giornata sono spettacolari, cambiano con la marea. Il tramonto è speciale qui, quando il sole scivola dietro le colline lungo il corso d'acqua, con ogni tavolo di Àbabuja che offre il luogo di osservazione perfetto.
Date la sua posizione e la sua storia, non sorprende che pesce fresco e frutti di mare siano molto presenti nel menu. Appena entrate nel ristorante c'è un'esposizione con il pesce del giorno - una vera ode all'oceano su un piatto. Il pesce viene grigliato su ordinazione nel modo tradizionale - preselezionato e sul barbecue a carbone all'aperto, per poi finire direttamente nel vostro piatto.
Ci sono vongole, ostriche, cozze, telline e gamberi da gustare, calamari fritti, telline con riso, bistecche di tonno fresche e naturalmente, cataplana tradizionale e zuppe di pesce e riso.
C'è anche una buona selezione di carne di qualità, tra cui filetto di maiale, costolette e bistecche di filetto, oltre a opzioni vegetariane e vegane.
Àbabuja è uno dei ristoranti più conosciuti di Alvor ed è molto popolare tra i clienti portoghesi e internazionali. L'atmosfera accogliente e l'ottimo cibo, per non parlare delle viste, creano una combinazione vincente.
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