Ristorante Ocean

l'Arte del Mangiare

Internazionale Mediterraneo Gourmet Ristorazione di Alta Qualità

Il Ristorante Ocean presso VILA VITA Parc & egrave; un'eccezionale esperienza gourmet. Con due stelle Michelin, l'intimo ristorante crea menu degustazione che sono squisite rappresentazioni dell'arte della ristorazione di alta classe.

Lo chef esecutivo Hans Neuner e il suo team hanno raggiunto e mantenuto standard di eccellenza invidiabili, avendo ricevuto la loro prima ambita stella Michelin nel 2009, vinto la seconda stella Michelin nel 2011 e mantenute ogni anno da allora. Il Ristorante Ocean & egrave; anche incluso nella famosa Lista dei migliori 1000 ristoranti del mondo. L'impegno dello chef Neuner nell'uso di prodotti locali unito a precisione, abilit & agrave; e passione garantisce menu spettacolari.

Utilizzando frutta e verdura di produzione locale, pesce pescato localmente e carne biologica dalla tenuta di campagna Vila Vita Parc Herdade dos Grous, vengono creati nuovi menu regolarmente. La filosofia dello chef Neuner & egrave; quella di creare una cucina elegantemente semplice, classica e sicura, ispirata a sapori autentici.

Ocean Restaurant & egrave; un mix di intimit & agrave; e vastit & agrave;. Intima nel senso che la sala da pranzo ospita poco pi & ugrave; di 30 commensali. Ci & ograve; garantisce che ogni commensale goda di un servizio veramente individuale e garantisce il mantenimento dei pi & ugrave; alti parametri della ristorazione di alta classe. Vastit & agrave;, nelle sorprendenti e coinvolgenti viste sull'oceano e l'orizzonte enorme che avvolge i commensali quando entrano nel ristorante.

La gloriosa cucina del Ristorante Ocean & egrave; spesso ispirata dall'oceano e l'arredamento e le viste ne accentuano ulteriormente il tutto. L'arredamento emana un'atmosfera profonda dell'oceano che & egrave; affascinante quanto rilassante. Il ristorante si affaccia sui giardini della VILA VITA e la vista si spinge fino alla costa e al maestoso Atlantico. L'atmosfera & egrave; calma, elegante e rilassata ed & egrave; lo sfondo perfetto per un'esperienza indimenticabile. Il cibo meraviglioso & egrave; perfettamente complementato dall'esteso ed impressionante elenco vini. Lo staff & egrave; felice di offrire raccomandazioni e abbinamenti vino per ogni portata.

Il men & ugrave; dell'Ocean Restaurant per il 2024 prosegue il viaggio alla scoperta dei sapori e della storia portoghese avviato negli anni passati, una filosofia ispirata dal connettere il passato e il presente. L'ispirazione di quest'anno & egrave; dall'Asia, con 14 momenti distinti, ispirati ai famosi mercati del pesce e alle sale di tempura di Tokyo e alle bancarelle di cibo da strada di Bangkok. Guarda il men & ugrave; completo nella scheda Maggiori Informazioni.

L'abbinamento vini & egrave; guidato da Ricardo Rodrigues, che seleziona accuratamente una selezione curata di vini nazionali e internazionali, preferendo produzioni limitate ed esclusive, offrendo opportunit & agrave; uniche per gli intenditori e i gourmand.

Il men & ugrave; costa 275 Euro. Disponibili anche opzioni di Raccomandazione Vini e Raccomandazione di Vini Premium.

Ocean Restaurant & egrave; stato costantemente presente nella prestigiosa Lista dei migliori ristoranti del mondo. Con un impressionante punteggio del 97.50% nell'edizione 2025, Ocean guida il riconoscimento crescente del Portogallo come destinazione gourmet. & nbsp;

Ocean Restaurant
Aperto da mercoled & igrave; a domenica, 19:00 - 22:00; Prenotazione obbligatoria
Abbigliamento: Resort chic
I bambini dai 12 anni in poi sono i benvenuti
Per ulteriori informazioni o per prenotare fare clic sul pulsante SITO WEB.

Ocean Restaurant & egrave; solo uno degli eccellenti ristoranti di Vila Vita Parc. Per il meglio della cucina portoghese ti suggeriamo il Ristorante Adega e per una meravigliosa cena in riva al mare & egrave; difficile battere il Ristorante Arte Náutica, Praia Dourada e NANA on the Beach. E per qualcosa di completamente diverso, visita il Vila Vita Biergarten per una vera serata bavarese.

 

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Indicazioni

Rua Anneliese Pohl, Alporchinhos, Porches, 8400 - 450

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