Restauranten Ocean på VILA VITA Parc er en eksepsjonell gourmetopplevelse. Med to Michelin-stjerner, skaper den intime restauranten smaksfulle menyer som er eksklusive tolkninger av kunsten av fin dining.
Executive chef Hans Neuner og hans team har oppnådd og opprettholdt uovertrufne standarder for fremragende mat, og ble tildelt sin første ettertraktede Michelin-stjerne i 2009, vant den andre Michelin-stjernen i 2011, og har beholdt dem hvert år siden. Ocean Restaurant er også inkludert i den berømte La Liste over de 1000 beste restaurantene i verden. Chef Neuners engasjement for å bruke lokale råvarer i kombinasjon med presisjon, ferdighet og lidenskap sikrer spektakulære menyer.
Ved å bruke lokalt dyrkede frukt og grønnsaker, lokalt fanget fisk og økologisk kjøtt fra landeiendommen Vila Vita Parc Herdade dos Grous, skapes det jevnlig nye menyer. Chef Neuners filosofi er å lage elegant enkel, klassisk og tillitsfull mat, inspirert av autentiske smaker.
Ocean Restaurant er en blanding av intimitet og vidde. Intimt i den forstand at spisesalen rommer litt over 30 gjester. Dette garanterer at hver gjest får en virkelig individuell service og sikrer at de høyeste parameterne for fin dining blir opprettholdt. Vidde i de fantastiske og innbydende havutsikten og den enorme horisonten som omgir gjestene når de kommer inn på restauranten.
Den herlige maten på Ocean Restaurant er ofte inspirert av havet, og dekorasjonen og utsikten fremhever dette enda mer. Dekoren utstråler en havdyp atmosfære som er like betagende som avslappende. Restauranten har utsikt over VILA VITA-hagene og utsikten strekker seg ned til kysten og den majestetiske Atlanterhavet. Atmosfæren er rolig, elegant og avslappet, og utgjør den perfekte bakgrunnen for en minneverdig opplevelse. Den fantastiske maten blir perfekt utfylt av den omfattende og imponerende vinkartet. Personalet er glade for å tilby anbefalinger og vinkombinasjoner til hver rett.
Ocean Restaurants meny for 2024 fortsetter reisen med smaksoppdagelse og portugisisk historie som ble initiert i tidligere år, en filosofi inspirert av å knytte fortid og nåtid. Årets inspirasjon kommer fra Asia, med 14 distinkte øyeblikk, inspirert av de berømte fiskemarkedene og tempurahallene i Tokyo og gatekjøkkenene i Bangkok. Se fullstendig meny i fanen Mer informasjon.
Vinområdet ledes av Ricardo Rodrigues, som håndplukker et kuratert utvalg av nasjonale og internasjonale viner, foretrekker begrensede og eksklusive produksjoner, og gir unike muligheter for kjennerne og gourmeter.
Menyen koster 275 euro. Vinanbefaling og premium vinanbefaling er også tilgjengelig.
Ocean Restaurant har jevnlig vært med på den prestisjetunge La Liste over de beste restaurantene i verden. Med en imponerende score på 97,50% på 2025-utgaven, leder Ocean Portugals økende anerkjennelse som gourmetdestinasjon.
Ocean Restaurant
Åpent onsdag til søndag, 19:00 - 22:00; Reservasjon påkrevd
Dresskode: Resort chic
Barn fra 12 år er velkomne
For mer informasjon eller for å reservere, klikk på NETTSTED knappen.
Ocean Restaurant er bare en av Vila Vita Parcs utmerkede restauranter. For det beste innen portugisisk mat, anbefaler vi Adega Restaurant og for herlig strandside dining er det vanskelig å slå Arte Náutica strandrestaurant, Praia Dourada og NANA on the Beach. Og for noe helt annerledes, besøk Vila Vita Biergarten for en ekte bayersk kveld.
Øyeblikkelig bestillingsbekreftelse
Book bord
Oppdag de mauriske påvirkningene som har formet portugisisk historie på et besøk i byen Silves. Utforsk slottet fra 1000-tallet og nyt panoramautsikten fra Foia of Monchique.
Oppdag de skjulte skjønnhetene i Portugals Algarve-region på denne guidede turen. Se ikoniske landskap, stopp ved en lokal keramikkbutikk og nyt en vinsmaking.
Legg ut på en tur fra Albufeira som blander historie, deilige viner og varm portugisisk gjestfrihet. Utforsk det naturskjønne landskapet, besøk en lokal vingård og opplev den sjarmerende byen Silves.
Kom tilbake til naturen på de mangfoldige barriereøyene i Ria Formosa naturpark. Besøk lokale landsbyer og strender, få en fantastisk utsikt over Olhão, og nyt den ferske lokale fisken til lunsj.
Dra ut på landsbygda i Albufeira på en buggytur. Kjør offroad og ta fatt på offroadløypene mens du nyter panoramautsikten over de omkringliggende åsene og Paderne-slottet.
På denne 2,5 timer lange båtturen kan du observere delfinenes atferd i deres naturlige habitat. Den erfarne skipperen tar deg med til de stedene der ville delfiner oftest blir sett.
Oppdag landskapet i Marinha- og Benagil-grottene på en kajakktur. Ta unike bilder mens du beundrer utsikten over eldgamle naturlige buer og grotter.
Gå ut på en dag med historie og eventyr og besøk noen av de mest utrolige stedene i Algarve. Ta den naturskjønne ruten og utforsk mindre kjente veier for den mest autentiske opplevelsen.
Fall fritt fra opptil 15 000 fots høyde i et spennende tandemhopp som er perfekt for nybegynnere. Hopp med en profesjonell instruktør, og få en fantastisk utsikt over Algarve og kystbyene og -landsbyene når du faller ned på jorden igjen.
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Håndplukket av en lokal ekspert
Min Guide Algarve er en del av den globale My Guide Network av Online- og Mobilreiseguider.Min Guide Algarve er en del av den globale My Guide Network av Online- og Mobilreiseguider.
Vi er nå i 120+ Destinasjoner og Vokser. Hvis du er interessert i å bli en lokal reisepartner og vil finne ut mer, klikk for mer informasjon om vår Nettstedsforretningsmulighet.Vi er nå i 120+ Destinasjoner og Vokser. Hvis du er interessert i å bli en lokal reisepartner og vil finne ut mer, klikk for mer informasjon om vår Nettstedsforretningsmulighet.
Ingen resultater funnet
Filtrer arrangementer etter underkategori
Vennligst velg en dato først.
