Gusto by Heinz Beck

Gusto by Heinz Beck to flagowa restauracja gourmet Conrad Algarve, serwująca wykwintną kuchnię śródziemnomorską w eleganckiej, ale jednocześnie zrelaksowanej i pełnej życia atmosferze, z pięknymi widokami na tereny Conrad i wiejskie krajobrazy Algarve. Gusto, posiadacz gwiazdki Michelin, oferuje 7 i 9-daniowe menu degustacyjne oraz menu z wyboru, uzupełnione premium doborem win.

Koncepcja
Gusto, nazwane na cześć ojca Conrada Hiltona, Augusta (i nawiÄ…zanie do portugalskiego sÅ‚owa 'gosto', które oznacza smak), jest dumne z tego, że na jego czele stoi szef kuchni Chef Heinz Beck. Jeden z najbardziej szanowanych szefów kuchni w Europie, stworzyÅ‚ on eleganckie Å›ródziemnomorskie doÅ›wiadczenie kulinarne w Gusto, które przystoi 3-gwiazdkowemu szefowi. SkupiajÄ…c siÄ™ na doskonaÅ‚ych lokalnych produktach, o Å›wieżych i żywych smakach, innowacyjne menu dostarczajÄ… wyjÄ…tkowego doÅ›wiadczenia kulinarne.

Szef kuchni  Stefano Bullo, który pracowaÅ‚ z Heinzem Beckiem w 3-gwiazdkowej La Pergola, przynosi do Gusto harmonijnÄ… mieszankÄ™ wÅ‚oskich technik kuchennych i portugalskich żywych smaków oraz tradycji.

Menu - które regularnie się zmieniają, by odzwierciedlić pory roku i świeże produkty - obejmuje menu z wyborem oraz opcję 7 lub 9-daniowych menu degustacyjnych. Kliknij przycisk strony internetowej, aby zobaczyć aktualne menu.

Dobór wina
Gusto posiada obszerną kartę win, w tym portugalskie i międzynarodowe wina. Sommelier służy radą w zakresie dobierania win do wybranych dań. Dobór wina jest dostępny w menu degustacyjnym.

Otwarta kuchnia
Gusto posiada otwartą kuchnię, pozwalającą gościom obserwować wykonanie kulinarnych cudów poprzez baletową precyzję i gracje, gdzie eksperckie rzemiosło i pasja do doskonałości błyszczą. Otwarta kuchnia tworzy połączenie między gośćmi a kucharzami i sprzyja relaksującej atmosferze.

Bar Gusto
Wyróżniony nagrodami bar oferuje prawdziwe doświadczenie barmańskie z szampanami, premium alkoholami i legendarnymi koktajlami stworzonymi przez mixologistów. Elegancki i wyrafinowany, każdy koktajl opowiada tu historię.

Gusto by Heinz Beck w Conrad Algarve

• Otwarte od Å›rody do niedzieli
• Restauracja: 19:00 do 22:30
• Bar: 18:00 do 1:00
• Zaleca siÄ™ wczeÅ›niejszÄ… rezerwacjÄ™
• Kliknij przycisk ZAREZERWUJ TERAZ dla rezerwacji
• lub WYÅšLIJ ZAPYTANIE, aby skontaktować siÄ™ z zespoÅ‚em