Showcooking & Vinsmagning på Restaurante A Vela

WHEN Torsdag 3 oktober til Mandag 31 marts

---

ADRESSE 54 Rua do Barranco , Carvoeiro

---

SELSKAB A Vela Restaurante

---

Privat Showcooking og Wine Tasting spiseoplevelse på Restaurante A Vela i Carvoeiro. Portugisiske smagsoplevelser og køkken, vine fra Algarve og Alentejo. En intim og lækker oplevelse. Forudgående booking er afgørende, da der er meget begrænsede pladser.

Nyd en fantastisk showcooking og Slow Food oplevelse på A Vela. Tilgængelig både til frokost og middag, oplevelsen er en rejse gennem portugisiske smagsvarianter med særlig fokus på retter fra Algarve og Alentejo regionerne, parreret med vine fra Algarve og andre portugisiske regioner.

Din vært, Antónia, er kendt for den fantastiske gæstfrihed på A Vela, og hun vil tilberede de viste retter foran dig, forklare deres oprindelse, traditioner bag dem og de bedste tips til at gøre dem lækre.

Menuen vil variere afhængigt af de friske og sæsonbetonede råvarer samt dine præferencer (som du kan drøfte ved reservering af oplevelsen), med kød, skaldyr og vegetariske muligheder. Prøveretter inkluderer:

• Ost og Presunto
• Sort Svinekød Linguiça stegt ved bordet
• Muslinger med hvidløg og frisk koriander
• Kod fiskekager - Pastéis de Bacalhau
• Cataplana - en aromatisk gryderet med rejer og havkat
• Sort Svinekød med Migas (stegt, krydret rasp)
• Dessert - to forskellige tærter såsom Mandel, serveret med Antónias hjemmelavede is.

Oplevelsen inkluderer 5 retter, en aperitif, vand, kaffe og vinsmagning (3 glas vin pr. person).
Pris pr. person: €79

Pladserne er begrænsede, hvilket gør dette i det væsentlige til en privat spiseoplevelse, perfekt til par eller små grupper. En fantastisk måde at fejre en særlig dag på eller at give som gave.

Forudgående booking er afgørende - helst mindst 48 timer i forvejen. Vin parreret med retten serveret på dagen. Vinene, udvalgt af Antónia, kan også købes med hjem.

A Vela Portuguese Slow Food Show Cooking Experience

• Hver dag undtagen søndag
• Tilgængelig til frokost og middag nov. til marts
• Kun frokost fra april til oktober
• Forudgående booking er afgørende
• Pris €79 pr. person

Reservationer og information - ring til Antónia +351 969 607 116 eller klik på FORESPØRGSEL-knappen ovenfor.

Foretag forespørgsel

Rutevejledning