Showcooking & Weinverkostung im Restaurante A Vela

WHEN Donnerstag 3 Oktober zu Montag 31 März

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ADRESSE 54 Rua do Barranco , Carvoeiro

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UNTERNEHMEN A Vela Restaurante

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Private Showcooking und Weinprobe im Restaurant A Vela in Carvoeiro. Portugiesische Aromen und Küche, Weine aus der Algarve und Alentejo. Eine intime und köstliche Erfahrung. Eine rechtzeitige Buchung ist erforderlich, da die Plätze sehr begrenzt sind.

Genießen Sie ein fabelhaftes Showcooking und Slow-Food-Erlebnis bei A Vela. Die Erfahrung ist sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen verfügbar und bietet eine Reise durch portugiesische Aromen mit besonderem Fokus auf Gerichte aus den Regionen Algarve und Alentejo, gepaart mit Weinen aus der Algarve und anderen portugiesischen Regionen.

Ihre Gastgeberin, Antónia, ist bekannt für die fabelhafte Gastfreundschaft von A Vela und wird die vorgestellten Gerichte vor Ihnen kochen, ihre Herkunft erklären, die Traditionen dahinter und die besten Tipps geben, wie sie köstlich gemacht werden können.

Das Menü variiert je nach frischen und saisonalen Zutaten und Ihren Vorlieben (die Sie bei der Reservierung besprechen können) und bietet Fleisch-, Fisch- und vegetarische Optionen. Zu den Beispielen gehören:

• Käse und Presunto
• Schwarze Schweinewurst am Tisch geröstet
• Muscheln mit Knoblauch und frischem Koriander
• Bacalhau-Kuchen - Pastéis de Bacalhau
• Cataplana - ein aromatischer Eintopf mit Garnelen und Seeteufel
• Schwarzes Schweinefleisch mit Migas (gebratenen und gewürzten Brotkrumen)
• Nachtisch - zwei verschiedene Tartes wie Mandel, serviert mit Antónias hausgemachtem Eis.

Die Erfahrung umfasst 5 Gänge, einen Aperitif, Wasser, Kaffee und Weinbegleitung (3 Gläser Wein pro Person).
Preis pro Person: €79

Die Plätze sind begrenzt, so dass es sich im Wesentlichen um eine private Dinner-Erfahrung handelt, perfekt für Paare oder kleine Gruppen. Eine hervorragende Möglichkeit, einen besonderen Tag zu feiern oder als Geschenk zu überreichen.

Eine rechtzeitige Buchung ist erforderlich - vorzugsweise mindestens 48 Stunden im Voraus. Der Wein wird zum jeweiligen Gericht serviert. Die von Antónia ausgewählten Weine können auch zum Mitnehmen erworben werden.

A Vela Portuguese Slow Food Showcooking-Erlebnis

• Jeden Tag außer Sonntag
• Verfügbar zum Mittag- und Abendessen von Nov. bis März
• Nur zum Mittagessen von April bis Okt.
• Rechtzeitige Buchung erforderlich
• Preis €79 pro Person

Buchungen und Informationen - rufen Sie Antónia unter +351 969 607 116 an oder klicken Sie auf die ANFRAGE-Schaltfläche oben.

  

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