Showcooking & Wine Tasting en Restaurante A Vela
WHEN
Lundi 1 septembre à Samedi 28 mars
ADRESSE
54 Rua do Barranco, Carvoeiro
COMPAGNIE
A Vela Restaurante
Expérience culinaire privée de showcooking et dégustation de vin par Restaurante A Vela à Carvoeiro. Saveurs et cuisine portugaises, vins de l'Algarve et de l'Alentejo. Une expérience intime et délicieuse. La réservation préalable est essentielle car les places sont très limitées.
Profitez d'un fabuleux showcooking et d'une expérience Slow Food à A Vela. Disponible pour le déjeuner et le dîner, l'expérience est unvoyage au coeur des saveurs portugaises avec un accent particulier sur les plats des régions de l'Algarve et de l'Alentejo, accompagnés de vins de l'Algarve et des autres régions du Portugal.
Votre hôtesse, Antónia, est connue pour la fabuleuse hospitalité de A Vela et elle cuisinera les plats devant vous, expliquant leurs origines, les traditions qui les entourent et les meilleurs conseils pour les rendre délicieux.
Le menu variera en fonction des produits frais et de saison, ainsi que de vos préférences (que vous pouvez discuter lors de la réservation de l'expérience), avec des options de viande, de fruits de mer et végétariennes. Parmi les plats proposés, on trouve :
- Fromage et Presunto
- Linguiça de Porc Noir rôti à table
- Petasses aux palourdes à l'ail et à la coriandre fraîche
- Petites galettes de morue - Pastéis de Bacalhau
- Cataplana - un ragoût aromatique aux crevettes et à la lotte
- Porc Noir avec Migas (miettes de pain frites et assaisonnées)
- Dessert - deux tartes différentes comme l'Amande, servies avec de la glace maison d'Antónia.
L'expérience comprend 5 plats, un apéritif, de l'eau, du café et un accord mets et vins (3 verres de vin par personne).
Prix par personne : 79€Les places étant limitées, il s'agit essentiellement d'une
expérience de dîner privé, parfaite pour les couples ou les petits groupes. Un excellent moyen de célébrer une journée particulière ou d'offrir en cadeau.
La réservation préalable est essentielle - de préférence au moins 48h à l'avance. Le vin est assorti au plat servi le jour même. Les vins, sélectionnés par Antónia, peuvent également être achetés pour ramener chez soi.
Expérience culinaire lente portugaise de showcooking à A Vela- Chaque jour sauf le dimanche
- Disponible pour le déjeuner et le dîner de nov. à mars
- Fermé du 12 déc. 2025 au 2 janv. 2026
- Déjeuner uniquement d'avril à oct.
- Réservation préalable essentielle - cliquez FAIRE UNE DEMANDE
- prix 79€ par personne
Réservations et informations - appelez Antónia +351 969 607 116 ou cliquez sur le bouton DEMANDE ci-dessus.