I migliori cocktail dell'Algarve e dove berli

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I cocktail sono un buon umore in un bicchiere, perfettamente abbinati a sole e mare. Il grigio e cupo non fanno un cocktail. La magica mixologia porta colore, vitalità e sapore, dando vita ai nostri sogni diurni. I moderni mixologist sono come maghi di un tempo, sollevano gli spiriti, creano atmosfere e lanciano incantesimi con le loro libazioni magiche. I cocktail sono una delizia, una vibrazione di vacanza, un momento di divertimento e una promessa di altro. Cosa c'è da non amare?

Di seguito alcune suggestioni su dove trovare ottimi cocktail nell'Algarve, da gustare con vista mare, sorrisi e sole.
 
A Faro
BAR COLUMBUS
Con una splendida cornice vicino al portico della vecchia città di Faro, Columbus è un bellissimo bar con volte a crociera, fresche terrazze in pietra con azulejos sui muri e una vista sul porto. Con regolari sessioni di musica dal vivo e DJ, Columbus è noto per i suoi cocktail originali e creativi. Popolare sia tra i locali che tra i visitatori, è un posto cool per il weekend e un ottimo luogo per finire la giornata.

Cocktail Suggerito - Sr. Professor
Tutti i cocktail al Columbus arrivano con un tocco di teatro, e il Sr. Professor ne è il perfetto esempio. Realizzato con CRF Brandy, Lagavulin whisky, Chambord, sciroppo per sigari, caffè e cioccolato amaro.
Columbus Bar, Praça Dom Francisco Gomes, 8000-168 Faro

 
A Quinta do Lago
BOVINO
Noto per succulente bistecche sizzling, Bovino a Quinta do Lago è anche famoso per i favolosi cocktail. Il menu dei cocktail è ispirato ai rimedi di apoteca d'antiquariato e ingredienti naturali. I cocktail innovativi che fanno buon uso di prodotti locali e naturali hanno vinto diversi prestigiosi premi nel corso degli anni. Il menu dei cocktail viene aggiornato regolarmente e c'è sempre qualcosa di speciale, creativo e delizioso da gustare.

Cocktail Suggerito - Dancing Bees
Adamvs Gin, Don Cristina, Arancia, Miele salato, Verjus, Vino Spumante
Ispirato alle api, quando cercano cibo, comunicano con il loro alveare attraverso la danza. Quando ballano, stanno dicendo che è stato trovato un'origine di cibo e che l'alveare dovrebbe seguirli per raggiungere l'origine del cibo. Questo cocktail è realizzato con ingredienti al 100% portoghesi e non solo è delizioso, ma fa bene anche a te, lenisce i mal di gola con le sue proprietà antibatteriche.
Bovino e Quinta do Lago

 
UMAMI
Un ristorante elegantemente sofisticato che serve cucina giapponese moderna, UMAMI affaccia sul lago a Quinta do Lago, rendendolo un luogo perfetto per sorseggiare cocktail al tramonto con sapori giapponesi. Durante l'estate ci sono sessioni di musica dal vivo al tramonto sulla terrazza, rendendo UMAMI uno dei luoghi più popolari del resort per eleganti cocktail al tramonto.

Consiglio dell'esperto - puoi goderti cena e drink da UMAMI la sera, o solo drink nel pomeriggio.

Cocktail Suggerito - Beauty
Realizzato con Aperitivo al pompelmo Pampelle Roku Gin, Tè alle bacche selvatiche, Yuzu, Prugna Amara, FT Tonic al fiore di sambuco, Vino Spumante "Vertice Rosé".
Questo è il cocktail di firma di UMAMI. Beauty è sinonimo di leggerezza e delizia. Molto fruttato con note di prugna e agrumi, ma allo stesso tempo asciutto e rinfrescante.UMAMI
 

 
JULIA'S
Julia's è un ristorante e bar molto popolare situato sulla spiaggia tra Vale do Lobo e Quinta do Lago. Aperto tutto l'anno, è un luogo favoloso per feste, matrimoni e feste, oltre che un posto dove poter gustare ottimo cibo fresco in un ambiente incantevole. C'è un bar sulla spiaggia a livello del mare, un lounge bar, un ampio terrazzo superiore e una sala da pranzo interna, e qui si tengono regolari sessioni di musica dal vivo. Julia's è aperto tutto il giorno ed è sempre l'ora del cocktail quando lo decidi tu.

Cocktail Suggerito - Mojito
Il segreto dei Mojito di Julia's, sempre popolari, è che sono miscelati con menta del Marocco che ha un potente pugno di sapore.
Julia's
 
 
Presso VILA VITA Parc
PRAIA DOURADA presso Armação Beach Club
Elegante e rilassato, Praia Dourada è un ristorante sulla spiaggia e lounge bar tutto il giorno, uno dei ristoranti sulla spiaggia del premiatoVILA VITA Parc. I lettini da giorno ti tentano a giornate indolenti al sole, con la pausa occasionale per un tuffo in mare. Servendo cibo fresco e delizioso, dalla colazione alla cena, decidi tu quando è l'ora del cocktail, con una vasta selezione di cocktail preparati con perizia tra cui scegliere.

Cocktail Suggerito - Sunset
Realizzato con Tito's Vodka dal Texas, purè di Yuzu, un sorbetto di agrumi e verdure, e acqua di cocco naturale.
Maggiori informazioni su Praia Dourada.
 

OASIS BAR presso VILA VITA Parc
Con vista sui rigogliosi giardini di VILA VITA Parc, l'Oasis Bar è noto per le sue bevande di qualità e la dedizione all'arte del blending. La scelta delle bevande è davvero straordinaria, come testimonia il Drinks Book di 82 pagine. Ci sono whisky, brandy, sake, liquori, vini, gin, vodka da tutto il mondo, cocktail di firma e classici preferiti.
Cocktail Suggerito - Kelp
Ispirato dal mare, Kelp è fatto con Isle of Harris Gin, cetriolo, salicornia e sciroppo di zucchero al kelp.VILA VITA Parce Oasis Bar

 
A Portimão
NOSOLOAGUA
Elegante e alla moda, NosoloAgua è il posto estivo per divertimento, suoni, cibo e momenti piacevoli. Un club sulla spiaggia e in piscina sulla spiaggia di Praia da Rocha, NoSolo è famoso per le sessioni al tramonto e le feste estive. Cibi fusion gustosi, sushi fresco e drink ghiacciati da gustare sui letti balinesi, con le dita dei piedi nella sabbia e le onde che lambiscono le dita dei piedi.
Cocktail Suggerito - Champagne with friends
OK, non è un cocktail, ma raduna i tuoi amici e accomodati per una giornata di divertimento al sole e champagne ghiacciato.
Maggiori informazioni su NoSoloAgua a Praia da Rocha

 
GREEN HEART @CLOQUE
Green Heart @Cloque è un piccolo angolo di magia. Situato sulle scogliere tra Praia da Rocha e Praia do Vau, la vista dalla terrazza è semplicemente stupefacente. Situato in un edificio tradizionale bianco con bordo blu, l'interno è accogliente mentre l'esterno è spazioso e tutto incentrato su quelle viste. Il menu è ricco di opzioni sane e fresche, dalla colazione fino a tardi.
Cocktail Suggerito - Green Heart Sangria
Una stella in ascesa, la Green Heart Sangria è un aromatico e estivo basilico e melone delizia. Da sorseggiare con gli amici con gli occhi sulle viste.

 
A Alvor
BOLAN BAR
Il Bolan Bar è una istituzione ad Alvor. Situato sulla via principale che scende verso il porto, è un bar divertente, rilassato, a conduzione familiare e una tappa obbligata quando si è ad Alvor. Vestito nei colori reggae e con una playlist favolosa, il bar stesso è piccolo e la maggior parte della clientela esce in strada e si siede sulle panchine, godendosi serate rilassate, guardando il mondo passare, drink in mano. Un posto per fare nuove amicizie e godersi serate rilassate.
Cocktail Suggerito - Caipirinha
Ritenuto il miglior Caipirinha in circolazione, questo è il drink di firma del Bolan Bar. Realizzato con Cachaça e limoni, queste Caipirinhas sono la bevanda estiva perfetta e frizzante.
Bolan Bar, Rua Poeta João de Deus 2, 8500-026 Alvor.
 
MOURISCO BAR
Con un intricato arredamento moresco e un esteso menu di cocktail. Il Mourisco serve creative miscele da oltre 30 anni. Situato in posizione centrale ad Alvor, all'interno il decoro del bar è unico come la lista delle bevande con archi, mosaici e piastrelle colorate, mentre all'esterno c'è un'area seduta in strada con vista privilegiata per osservare la gente.
Da Mourisco puoi gustare tutti i classici preferiti oltre a una serie di martini, cocktail analcolici e di firma.
Cocktail Suggerito - Walking Dreams
Zacapa 23, liquore portoghese Amarguinha, succo di pompelmo e sciroppo di eucalipto fatto in casa.
Mourisco Bar, rua Frederico Ramos Mendes, 40, 8500 Alvor