Portugiesische Geschichte durchdringt die Mauern des Restaurants Porches Velho

Eines der schönsten Dinge an der Algarve ist die Vielzahl von unauffälligen, aber absolut charmanten Orten, die man hier finden kann. Nehmen Sie zum Beispiel das Dorf Porches. Während sein gleichnamiger Fahrzeugtyp weltweit bekannt ist, trifft das auf diese kleine Stadt nicht zu. Ein paar Kilometer östlich von Carvoeiro, und überschattet von den touristischen Hotspots Albufeira und Praia da Rocha, ist Porches der Ort, den Sie auf dem Weg zu einem anderen Ort passieren.

Doch es beherbergt einige der besten Sehenswürdigkeiten der Algarve, wie das beste Porzellan, das in der Algarve zu finden ist, ein Restaurant mit 2 Michelin-Sternen und eine der romantischsten und malerischsten Kapellen, die man überhaupt finden kann, ganz zu schweigen von einem preisgekrönten 5-Sterne-Resort. Sehen Sie unseren Leitfaden für Porches, Carvoeiro und Ferragudo.

Ende der 1960er Jahre war das Handwerk der örtlichen Kunsthandwerker des Töpferhandwerks im Sterben. Stile und Geschmäcker hatten sich geändert und Fertigkeiten gingen verloren. Bis der irische Künstler Patrick Swift und sein portugiesischer Kollege Lima de Freitas beschlossen, den Trend umzukehren. Sie gründeten 1968 Porches Pottery und begannen, dieses jahrhundertealte Handwerk wiederzubeleben und zu einem rentablen internationalen Unternehmen zu machen, das heute von Swifts Töchtern geführt wird.

Ein Besuch in der Porches Pottery-Werkstatt ist faszinierend - hier spürt man eine echte Geschichtsträchtigkeit und die Geschicklichkeit der handbemalten Töpferwaren ist erstaunlich. Man kann Porzellan aus Porches überall in der Algarve sehen, und das benachbarte Resort Vila Vita Parc verwendet viele Stücke in seiner Dekoration.

Ein Teil der Geschichte dieses Ortes ist die wunderschön malerische Kapelle von Nosso Senhora da Rocha. Auf Klippen thronend, die den weiten Atlantik und den südlichen Himmel überblicken, ist diese winzige, weiß getünchte Kapelle aus dem XV. Jahrhundert evokativ für ein einfacheres Leben und einfachere Überzeugungen und war der romantische Schauplatz vieler Algarve-Hochzeiten.

Portugiesische Geschichte durchdringt die Mauern des Restaurants Porches Velho. In dem, was einmal ein Weinkeller war, über 200 Jahre alt. Die überaus dicken weiß getünchten Wände und hohen Decken tragen zum Charme der alten Welt bei, und wenn die Fado-Sänger mit ihren melancholischen Liedern beginnen, begleitet von der traditionellen 12-saitigen portugiesischen Gitarre, ist es leicht sich vorzustellen, dass man sich in vergangenen Zeiten befindet. Und in der Nähe von O Leão de Porches, einem weiteren dreihundert Jahre alten Gebäude, ist das Ambiente altmodisch und die Gastfreundschaft zeitlos, aber die in der Küche verwendeten Techniken sind innovativ und produzieren Gerichte, die leicht die Tische der besten europäischen Restaurants zieren könnten.

Porches schaut jedoch nicht immer in die Vergangenheit. Eines der besten Hotelresorts Portugals ist VILA VITA Parc, ein 5-Sterne-Luxushotel, das allen Komfort bietet, den sich der moderne Reisende nur wünschen kann. Auf Morgenland mit herrlichen Sonnenschirmpalmen gelegt und sich zu roten Klippen und winzigen Buchten erstreckend, beherbergt Vila Vita Parc auch das wundervolle Ocean Restaurant - stolzer Träger von 2 Michelin-Sternen. Unter der Leitung von Chef Hans Neuner gewann dieses intime Restaurant seinen ersten Stern im Jahr 2009 und erhielt den zweiten begehrten Stern 2011. Das Resort ist auch Gastgeber der zweijährlichen Fine Wines and Food Fair, die die führenden Köpfe der kulinarischen Welt für eine kulinarische Extravaganz zusammenbringt. Porches mag klein sein, aber es ist auch kosmopolitisch. Wenn Sie auf bayerische Lebensfreude stehen, hat Porches seinen eigenen Biergarten mit Erdinger und seinem eigenen Handwerksbier, dem Porches IPA-Bier. Im Biergarten können Sie Essen genießen, das für Bier gemacht ist, in entspannter Atmosphäre, um es mit Freunden zu teilen. Und im Oktober veranstaltet der Biergarten ein fabelhaftes und energiegeladenes Oktoberfest - eines der größten Erdinger Oktoberfeste der Welt!

Ein ganzes Universum in einem kleinen Dorf!