Precious Porches

Inspiration Lifestyle

Portugalska historia przenika same ściany restauracji Porches Velho

Rezerwuj najlepsze doświadczenia i wycieczki w Algarve:
Jeśli rezerwujesz swoją wycieczkę do Algarve w ostatniej chwili, mamy to dla Ciebie. Poniżej znajdziesz najlepsze wycieczki i doświadczenia!Jeśli rezerwujesz swoją wycieczkę do Algarve w ostatniej chwili, mamy to dla Ciebie. Poniżej znajdziesz najlepsze wycieczki i doświadczenia!
Zobacz wszystkie doświadczenia

Jedną z najpiękniejszych rzeczy na Algarve jest różnorodność skromnych, ale niezwykle urokliwych miejsc, które tutaj znajdziesz. Weźmy na przykład wioskę Porches. Podczas gdy wycieczkowa wersja tego samego nazwiska jest znana na całym świecie, nie można tego powiedzieć o tym małym miasteczku. Kilka kilometrów na wschód od Carvoeiro, a przyćmione przez turystyczne ośrodki Albufeira i Praia da Rocha, Porches to miejsce, które mijasz w drodze gdzie indziej.

Jest jednak domem dla wielu atrakcji Algarve, takich jak najlepsza ceramika, jaka można znaleźć na Algarve, restauracja, która posiada 2 gwiazdki Michelin, a także jedna z najbardziej romantycznych i malowniczych kaplic, jakie można znaleźć gdziekolwiek, nie wspominając o nagradzanym 5 gwiazdkowym ośrodku. Zobacz nasz przewodnik po Porches, Carvoeiro i Ferragudo.

Pod koniec lat 60 XX wieku rzemiosło lokalnych artystów ceramików było na wymarciu. Style i gusta zmieniły się, a umiejętności były tracane. Dopóki irlandzki artysta Patrick Swift i jego portugalski odpowiednik Lima de Freitas nie postanowili odwrócić tego trendu. W 1968 r. założyli Porches Pottery i rozpoczęli ożywianie tego wiekami starego rzemiosła, przekształcając je w rentowny, międzynarodowy biznes, dzisiaj prowadzony przez córki Swifta.

Wizyta w warsztacie Porches Pottery jest fascynująca - tutaj można poczuć prawdziwą historię, a umiejętność ręcznie malowanej ceramiki jest niesamowita. Ceramikę z Porches można znaleźć na Algarve i sąsiednich kurortach, a sąsiedni ośrodek, Vila Vita Parc, prezentuje wiele tych dzieł we wnętrzach.

Częścią historii tego obszaru jest również cudownie malownicza kaplica w Nosso Senhora da Rocha. Usytuowana na klifie, który ogląda ogromny Atlantyk i południowe niebiosa, ta mała, białakna kaplica, pochodząca z XV wieku, przywołuje prostsze życie i prostsze przekonania, i była romantycznym miejscem wielu ślubów na Algarve.

Portugalska historia przenika same ściany restauracji Porches Velho. Zlokalizowana w tym, co kiedyś był winnym piwnicą, budynek ma ponad 200 lat. Ogromne, biało pobielane ściany i wysokie sufity dodają do uroku starego świata, a gdy śpiewacy Fado zaczynają swoje żałobne pieśni, akompaniowane tradycyjną 12-głosową portugalską gitarą, łatwo wyobrazić sobie powrót do minionych czasów. A w pobliskim O Leão de Porches, kolejnym trzystuletnim budynku, otoczenie jest staroświeckie, a gościnność bezczasowa, ale techniki kulinarne są innowacyjne, wytwarzając dania, które mogłyby z łatwością zdobić stoły najlepszych europejskich restauracji.

Porches nie zawsze patrzy wstecz. Jeden z najlepszych portugalskich hotelowych ośrodków w VILA VITA Parc, 5-gwiazdkowe luksusowe schronienie oferujące każdy komfort, jakiego może potrzebować współczesny podróżnik. Położony na ogromnych terenach, usianych pięknymi parasolowymi palmami i rozciągający się w kierunku czerwonych klifów i małych plaż z zatoczkami, Vila Vita Parc jest także domem wspaniałego Ocean Restaurant - dumnie noszącego 2 gwiazdki Michelin. Pod kierownictwem szefa kuchni Hansa Neuner restauracja ta zdobyła swoją pierwszą gwiazdkę w 2009 r., zdobywając drugą pożądaną gwiazdkę in 2011 r. Ośrodek jest również gospodarzem dwuletniego Fine Wines and Food Fair, który przyciąga czołowych przedstawicieli świata kulinarstwa na foodie extravaganza.

Porches może być małe, ale jest też kosmopolityczne. Jeśli masz ochotę na bawarską atmosferę, Porches ma swój własny Biergarten, serwujący Erdinger i swój własny piwo rzemieślnicze, Piwo Porches IPA. W Biergarten możesz delektować się jedzeniem stworzonym dla piwa, które można spożywać w luźnej atmosferze, aby podzielić się z przyjaciółmi. Co roku w październiku Biergarten organizuje fantastyczny i energetyczny Oktoberfest - jeden z największych Erdinger Oktoberfestów na świecie!

Cały świat w jednej wiosce!